イベント

BIRTH SEED vol.2 \料理研究家と華道家見習いの二足のわらじとは?/

6月28日(金)
BIRTH SEED vol.2
OPEN 19:20
START 19:30-21:30(途中入退場可)
BIRTH LAB 東京都港区麻布十番2-20-7 1階
FEE ¥1,300(当日の食事に合うミニワイン付き!お食事代込)
※2杯目以降ドリンクはキャッシュオンとなります。
+赤色チケット¥300
+青色チケット¥300 ※チケットの詳細は下記参照ください。
.
BIRTH SEEDとは、
これから世の中に発信していくチャレンジャーのための舞台と、そんなチャレンジャーと出会うコミュニケーションの場です。
飲みながら食べながらチャレンジャーの思いや今後の展望について聞き、セッションしたい人はする、そんな空間です。
また、その場で赤色チケット(¥300/枚)、青色チケット(¥300/枚)を購入することができ、赤色チケットはチャレンジャーへ、青色チケットはイベント主催のBIRTHへ送ることができます。
これから世にでるチャレンジャーも、オープンしたばかりのシェアセッションスペース「BIRTH LAB」も今は”種”です。これから世に出て、発信していくためにみなさんと一緒に成長していきます。
.
vol.2 CHALLENGER

takoshiho/たこしほ (29)
料理研究家・華道家見習い

宮城県角田市出身。慶應義塾大学卒。
地域と健康を軸に、和食から各国料理まで幅広く探求。農家育ちであることから、季節の食材を活かした彩り豊かな料理に定評がある。前職では、広告代理店にて地域プロモーションに従事。そして今年、海外向けにディープな日本文化を紹介するためフリーランサーに転身。9月からは、世界一周食文化探訪をしながら、地方の魅力といけばなを広める旅に出る。
-instagram http://instagram.com/takoshiho
-YouTube https://www.youtube.com/channel/UCj6BH9N1GwfIqHG0sUNV6TA

当日は、彼女のルーツ、東北をテーマに、国際色豊かな料理が並びます。タコを使った料理も登場するかも!?