旅するおむすび屋の菅本香菜さんとのコラボ企画「スナックおむすび」の第一回が開催されました！
定番の海苔巻き塩むすびや、旅する料理人ソウダルアさんとのコラボむすびなどおむすびは全４種類！
３０名の参加者でカウンターを囲み、わいわいとした食卓のようなイベントでした。
来月には第２回、第３回が開催されますので、ぜひご参加ください！
[今後の予定]
・12/12(木)「スナックおむすび #2」→ Peatixにて予約受付中（残り8名：22/30）
・12/25(水)「スナックおむすび #3」→ 現在サイト準備中
▶︎菅本 香菜 (Kana Sugamoto)：旅するおむすび屋 共同代表
おむすびを真ん中に、人と人、地域と地域を結ぶ活動をしている。
おむすびワークショップ / 食PR企画 / ライター / 総務省 地域力創造アドバイザー 等
▶︎コラボシェフ 食 ソウダルア (ソウダ ルア)氏
大阪生まれ
幼少の頃よりの趣味であった、寄り道と旅が高じて出張料理人に。
日本中に赴き、そこで産まれた食材のみを用い、
“これからの伝統食“を主題に海抜と緯度、風土と歴史が交差する料理を
その土地の樹木や草花とともに和紙の上で表現するフードパフォーマンスをおこなう
