BIRTH キッチンプロジェクトからご好評により銚子港で水揚げされたサバ使用の「サバサンド」が期間限定でBIRTH LABに帰ってきます！🐟🐟🐟
日時：2020/6/20(土)-26(金)
11:00-14:00のランチ営業のみ@BIRTH LAB
◎メニュー
銚子港水揚げサバ使用！
千葉県産野菜と自家製フォカッチャでサンドした「サバサンド」
特別2種セット1000円
(ハチミツ塩レモン、「ヤマサ醤油」ベースの和服テリヤキ醤油)
予約：こちらのGoogle formもしくはこちらのお電話番号(070-3663-6172)よりご予約ください。
※お電話が混み合ってる際がございます。ご了承ください。
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商品開発、販売者
現役最年少・銚子観光大使
和泉 大介
コロナウイルスの状況で、
私の街、銚子市も観光業やその他の産業に大きな打撃を受けております。地域の魅力を最大限にPRしつつ、どうにか市外の皆さんに楽しく、美味しく、手軽に手に取ってもらいたい考え、サバサンドの商品開発をさせていただきました。
そして、株式会社髙木ビルの全面的なご支援、サポートのもとテイクアウト販売の機会をいただき、こちらBIRTH LABで販売をさせていただいております。
また、6月17日放送の日テレ「ニュースevery」でも今回販売するサバサンドをご紹介いただきました！
このサバサンドをはじめ、銚子市の特産品を使った飲食処兼アンテナショップも来月7月7日にオープン予定です。現在オープン準備・PRのためのクラウドファンでィングも下記の通り実施しております。どうぞ、応援のほど、よろしくお願いいたします。
https://readyfor.jp/projects/edofeel77
・商品開発協力
イタリアンシェフ 糸井壮志
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注意
・完売次第終了
・テイクアウト販売のみ
・1時間以内のお召し上がりをお願いいたします。
・待機する際のみ店内に誘導
・入店時アルコール消毒のお願い
BIRTH LABではコロナ下でお困りの飲食店と共に、チャレンジを止めないよう本プロジェクトをしております！
ぜひ麻布十番にお越しの際は、お買い求めくださいませ！
